فطائر لذيذه

الفطائر تُعدّ الفطائر من أنواع المعجّنات المحبّبة، وتُعدّ في مختلف دول العالم الشرقيّة والغربيّة؛ حيث تُقدّم إلى جانب الوجباتالرئيسيّة كنوع من أنواع المقبّلات، أو تُقدم كوجبة رئيسيّة على الفطور والعشاء، وتتنوّع طرق تحضيرها، فمنها ما يُعدّ بالجبن، أو الدجاج، أو اللحم، أو الخضروات، وغيرها، وفي هذا المقال سوف نذكر طرقاً مختلفة لعمل فطائر لذيذة. 

عمل فطائر لذيذة المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف كوب من الماء الفاتر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. الحشوة: كوب من جبن الفيتا. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بيضة. رشّة من الفلفل الأسود، والقرفة المطحونة، وجوزة الطيب، والبهارات المشكله